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Ein Unternehmen für Lebensmittel aus integrierter Produktion

Bei der im Jahre 1962 gegründeten CLAI (Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi) handelt es sich um eine landwirtschaftliche Genossenschaft mit integrierter Produktion, die sich auf dem Markt als Bezugspunkt für die Produktion von frischem Rind- und Schweinefleisch und als spezialisiertes Unternehmen für Wurst-Spezialitäten präsentiert.

Die vollständige Kontrolle aller Phasen der Verarbeitungskette, von der Bestellung der Böden, bis zur Zucht von wertvollen schweren Schweinen der Poebene (Gran Suino Padano D.O.P), die Phasen der Schlachtung, der Verarbeitung und des Vertriebs der Endprodukte machen CLAI zu einem einzigartigen Unternehmen im europäischen Panorama.

Die Genossenschaft zählt heute mehr als 250 Mitglieder, 400 Beschäftigte und ein Netz mit 80 Agenten. Der Umsatz des Jahres 2008 erreichte eine Höhe von 174 Millionen Euro.

Die Genossenschaft ist stark in ihrem Umfeld verwurzelt und wurde mit dem Zweck gegründet, den Bauern neue Organisationsformen anzubieten, mit denen die Herausforderungen der Moderne angegangen werden konnten. Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen ständig weiterentwickelt, um auf die Richtungswechsel, die die Evolution der Märkte vorgibt, adäquat reagieren zu können. Heute ist CLAI eine der führenden Lebensmittelfirmen mit integrierter Produktion in Italien.

Die wundervolle Villa La Babina im Stadtteil Sasso Morelli von Imola beherbergt das Verwaltungszentrum der Genossenschaft, die auch die vollständige Restaurierung der Villa in die Wege geleitet hat. Tradition und Innovation in perfekter Harmonie, die am Sitz der CLAI und in der Exzellenz ihrer Produkte sichtbar wird.