ARROSTI

La Porchetta di Ariccia è un arrosto IGP (indicazione di origine protetta), prodotto esclusivamente nel territorio di Ariccia, nel Lazio, utilizzando solo i migliori suini di razza femminile.
Alternative di gusto e leggerezza sono rappresentate dal Cotto alla brace, il Filone Arrosto e il Petto di tacchino al forno, lavorati con spezie e aromi, cotti delicatamente nei forni, che ne conferiscono un sapore delicato e corposo nello stesso tempo.

LINEA VERDE


PORCHETTA DI ARICCIA IGP Immagine ad alta risoluzione: porchetta-di-ariccia-igp-hr.jpg
CODICE DESCRIZIONE ARTICOLO PESO PZ./CONF. (Kg) PZ./CONF. x CRT PESO CRT (Kg) SHELF LIFE CODICE EAN
24000 PORCHETTA ALLA BRACE 5,800 1 5,8 120 2008930
24012 PORCHETTA DI ARICCIA TRANCIO SV 4,500 1 4,5 60 2000969
Specialità tipica del Centro Italia caratterizzata da un gusto ed un profumo particolarmenti intensi
MAIALINO ALLA BRACE Immagine ad alta risoluzione: maialino-alla-brace-hr.jpg
CODICE DESCRIZIONE ARTICOLO PESO PZ./CONF. (Kg) PZ./CONF. x CRT PESO CRT (Kg) SHELF LIFE CODICE EAN
24010 MAIALINO ALLO SPIEDO SV 14,000 1 14,0 60 2223800
24011 TRANCIO DI MAIALINO SV 4,120 1 4,1 60 2223801
Maialino farcito con filone magro di suino. Cotto al forno.
PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE Immagine ad alta risoluzione: prosciutto-cotto-alla-brace-hr.jpg
CODICE DESCRIZIONE ARTICOLO PESO PZ./CONF. (Kg) PZ./CONF. x CRT PESO CRT (Kg) SHELF LIFE CODICE EAN
24001 PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE 7,000 2 14,0 180 2224100
Coscia di suino cotta e “dorata” esternamente. Senza aggiunta di polifosfati, senza glutine
FILONE ARROSTO Immagine ad alta risoluzione: filone-arrosto-hr.jpg
CODICE DESCRIZIONE ARTICOLO PESO PZ./CONF. (Kg) PZ./CONF. x CRT PESO CRT (Kg) SHELF LIFE CODICE EAN
24002 FILONE ARROSTO 3,200 5 16,0 120 2224200
Lombi di suino aromatizzati e cotti al forno
PETTO DI TACCHINO AL FORNO Immagine ad alta risoluzione: petto-di-tacchino-al-forno-hr.jpg
CODICE DESCRIZIONE ARTICOLO PESO PZ./CONF. (Kg) PZ./CONF. x CRT PESO CRT (Kg) SHELF LIFE CODICE EAN
24400 PETTO DI TACCHINO AL FORNO SUPREME 5,350 1 5,4 50 2224400
24401 PETTO DI TACCHINO AL FORNO KG 3 3,000 3 9,0 60 2224401
Fesa di tacchino cotta la forno senza spezie e aromi. Senza aggiunta di polifosfati. Senza glutine