SPIANATE

È un tipico salame del Lazio, denominato anche mortadella cruda. Ottenuto da carni magre di suino italiano macinate finemente e miscelate con lardelli tagliati a punta di coltello. L’attenzione alle fasi di stufatura, asciugatura e stagionatura, che avviene in apposite gabbiette, conferiscono a questo salame una caratteristica forma schiacciata, leggermente curva. Presente nella versione dolce dal gusto comunque deciso conferito dal pepe nero in grani, e nella versione piccante nella quale si assapora il finocchio e il peperoncino. La fetta si presenta piuttosto lunga dalla forma ovale.
Tutte garantiscono il puro Suino e l’assenza di glutine.

LINEA VERDE


SPIANATA ROMANA EUROPA REWE Immagine ad alta risoluzione: spianata-romana-europa-rewe-hr.jpg
CODICE DESCRIZIONE ARTICOLO PESO PZ./CONF. (Kg) PZ./CONF. x CRT PESO CRT (Kg) SHELF LIFE CODICE EAN
17108 SPIANATA ROMANA EUROPA SV 1/2 PI 1,100 4 4,4 120 2217108
Salame a forma schiacciata dalla macina medio/fine.
SPIANATA ROMANA Immagine ad alta risoluzione: spianata-romana-hr.jpg
CODICE DESCRIZIONE ARTICOLO PESO PZ./CONF. (Kg) PZ./CONF. x CRT PESO CRT (Kg) SHELF LIFE CODICE EAN
17100 SPIANATA ROMANA 2,360 6 14,2 120 2919750
17101 SPIANATA ROMANA PI 2,360 2 4,7 120 2919750
17104 SPIANATA ROMANA SV 1/2 1,100 14 15,4 120 2917600
17105 SPIANATA ROMANA SV 1/2 PI 1,100 4 4,4 120 2917600
17106 SPIANATA ROMANA SV 2,100 6 12,6 120 2917800
17107 SPIANATA ROMANA SV PI 2,300 2 4,6 120 2917800
17112 SPIANATA ROMANA PS 2,360 6 14,2 120 2919750
17113 SPIANATA ROMANA PS PI 2,400 2 4,8 120 2919750
Tipico salame dalla forma schiacciata leggermente curva. Macina medio/fine con aggiunta di piccoli lardelli.
SPIANATA FORTE Immagine ad alta risoluzione: spianata-forte-hr.jpg
CODICE DESCRIZIONE ARTICOLO PESO PZ./CONF. (Kg) PZ./CONF. x CRT PESO CRT (Kg) SHELF LIFE CODICE EAN
13200 SPIANATA PICCANTE 2,360 6 14,2 120 2918010
13201 SPIANATA PICCANTE PI 2,360 2 4,7 120 2918010
13204 SPIANATA PICCANTE SV 1/2 1,100 14 15,4 120 2917610
13205 SPIANATA PICCANTE SV 1/2 PI 1,100 4 4,4 120 2917610
13206 SPIANATA PICCANTE SV 2,500 6 15,0 120 2918190
13207 SPIANATA PICCANTE SV PI 2,400 2 4,8 120 2918190
13213 SPIANATA PICCANTE PS PI 2,400 2 4,8 120 2210622
Tipico salame dalla forma schiacciata leggermente curva. Macina medio/fine. Gusto piccante.