SALAMINI SNACK

I bocconcini di salame a macina fine dal gusto delicato.

Perfetti in ogni momento di consumo, questi salamini sono particolarmente adatti come antipasto e per gli aperitivi. Solo le carni magre più pregiate di suino italiano con la giusta quantità di grasso sono preparate e insaccate con cura. L’attenzione alle fasi di stufatura, asciugatura e stagionatura conferiscono a questi salamini un profumo inconfondibile e un gusto delicato. In particolare gli “Sbuccia e Mangia” sono caratteristici per la loro forma, la facile pelabilità e la scioglievolezza al palato. Il gusto della tradizione nelle occasioni più mondane!
Tutti garantiscono il Puro Suino, l’assenza di glutine con spiga barrata, assenza di latte e derivati.
Disponibili nei formati da 1,2 kg si trovano presso le Salumerie, Macellerie e Banco Gastronomia.

Le nostre ricette

#Annamaria – Torta salata con Salame del Contadino

COSA SERVE: 500 g di pasta per pizza 200 g di mozzarella Salame del Contadino 80 g di Parmigiano grattuggiato 6 uova prezzemolo PROCEDIMENTO: Prendete mezzo kg di pasta per pizza, dividetela in due ricavandone due dischi, uno leggermente più largo dell’altro. Abbiate cura di tenerne un po’ da parte per le decorazioni. In una […]

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#Angela – Garganelli con salsiccia passita e pesto di rucola

COSA SERVE: 380 g di garganelli all’uovo 160 g di Salsiccia Passita CLAI 120 g di rucola 40 g di pinoli e noci 50 g di Parmigiano Reggiano 50 g di olio extravergine d’oliva PROCEDIMENTO: Cuocete la pasta e scolatela quando è molto al dente, conditela con un filo d’olio e lasciatela raffreddare. In un mixer tritate la […]

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