CLAI

Trancio di Guanciale Stagionato

Name: Trancio di Guanciale Stagionato
Brand: CLAI
SKU: 27478
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

Varianti

Il "Guanciale" Clai è caratterizzato da una lenta e delicata stagionatura (circa 3 mesi). Senza Conservanti, dal sapore unico e dal profumo intenso e inebriante, il "Guanciale" Clai può essere lo splendido protagonista per celebri piatti quali “Carbonara” ed “Amatriciana”, e prezioso ingrediente per insaporire e personalizzare ogni piatto.

Peso: 0.3 kg

€6,50

Caratteristiche

Dal sapore unico e dal profumo intenso e inebriante, il "Guanciale" Clai è senza conservanti e dedicato a chi ama la secolare tradizione di questo prodotto che viene esaltata dalla carne 100% italiana della Filiera Clai e da una lunga, lenta e delicata stagionatura, circa 3 mesi. L’aglio rosso in polpa è frullato al momento, così come il pepe nero, macinato proprio quando viene disposto a mano sul guanciale assieme alle spezie ed alle piante aromatiche. Può essere lo splendido protagonista per celebri piatti quali “Carbonara” ed “Amatriciana”, e prezioso ingrediente per insaporire e personalizzare ogni piatto. Senza glutine. Senza conservanti. Filiera Controllata CLAI: carne 100% italiana controllata da allevamento a prodotto finito.

Ingredienti

guanciale di suino, sale, spezie, piante aromatiche.

Valori nutrizionali

Energia, 2605 kJ / 632 kcal
Grassi, 66 g
- di cui acidi grassi saturi, 23 g
Carboidrati, 0 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 9,6 g
Sale, 3,5 g

Consigli di conservazione

Conservare a 2°C / 7°C. Budello non edibile.