Prosciutto Cotto Nazionale Alta Qualità di Filiera metà sottovuoto
Il “Prosciutto Cotto Alta Qualità Nazionale di Filiera” è prodotto con una selezione rigorosa di carne 100% italiana degli allevatori Clai. Caratterizzato da un profumo ed un gusto delicato, è senza glutine, senza glutammato e senza latte e derivati.
Peso: 5.0 kg
Caratteristiche
Il “Prosciutto Cotto Alta Qualità Nazionale di Filiera” è caratterizzato da una selezione rigorosa di carne 100% italiana degli allevatori Clai, un processo di produzione che conserva ancora molti passaggi manuali, la scelta accurata delle spezie e la cottura lenta e a bassa temperatura delle carni. Particolarmente morbido, dal profumo e gusto delicato e dall’alto livello qualitativo. È senza glutine, senza glutammato e senza latte e derivati. Filiera Controllata Clai: carne 100% italiana controllata da allevamento a prodotto finito.
Ingredienti
coscia di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, conservante: E250 (nitrito di sodio), antiossidante: E301 (ascorbato di sodio)
Informazioni nutrizionali
Energia, 772 kJ / 185 kcal
Grassi, 12 g
- di cui acidi grassi saturi, 4,2 g
Carboidrati, 1,3 g
- di cui zuccheri, 0,2 g
Proteine, 18 g
Sale, 1,6 g
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