MOMENTO GOURMET
CLAI

MOMENTO GOURMET

 

Un "MOMENTO GOURMET" da gustare in completo relax. Lasciati avvolgere dalla piacevole scioglievolezza della salsiccia stagionata "Passita" di Romagna, dalla dolcezza della "Caciotta Toscana" Faggiola e dalle note delicate del Sangiovese Superiore di Romagna DOC "Campo di Mezzo" della Cantina Tre Monti.

Peso: 2.05 kg
 
€45,90
 


La box "MOMENTO GOURMET" è composta da: n.2 salsicce stagionate "Passita" di Romagna (500g circa cad), n.2 quartini di "Caciotta Toscana" Faggiola (300g circa cad), n.1 bottiglia di vino Sangiovese Superiore di Romagna DOC "Campo di Mezzo" della Cantina Tre Monti (750ml). SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: è un salame sottile unico nel suo genere. È la tipica salsiccia romagnola, prodotta rispettando l’antica ricetta con le migliori carni magre di suini nati, allevati e macellati in Italia. Viene sottoposta ad una breve e delicatissima stagionatura mirata ad ottenere un prodotto tenero e dolce, una facile pelabilità e con una scioglievolezza al palato inimitabile. CACIOTTA TOSCANA FAGGIOLA: è un formaggio dolce dal gusto classico. Stagionato su assi di legno, si presenta con crosta sottile color paglierino e pasta uniforme color bianco latte. SANGIOVESE SUPERIORE DI ROMAGNA DOC "CAMPO DI MEZZO" CANTINA TRE MONTI: una splendida fusione dei sangiovesi forlivesi pieni di nerbo e il sangiovese ‘gentile’, più caratteristico della Romagna occidentale. Vino biologico che si presenta con un colore rosso rubino brillante ed un profumo di frutta rossa fresca e sentori di viola mammola . Il sentore complessivo del vino è equilibrato, con note spiccate di amarena e visciole, carnoso. L'azienda agricola Tre Monti nasce agli inizi degli anni '60 grazie a Sergio e Thea Navacchia, ed oggi è diretta dai figli Vittorio e David. I vigneti si estendono sui due poderi di proprietà, situati uno sulle colline forlivesi e l'altro su quelle imolesi per una superficie complessiva di circa 50 ettari ad un'altitudine media di circa 120 metri s.l.m..

SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: carne di suino, sale iodato, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). CACIOTTA TOSCANA FAGGIOLA: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti selezionati, conservanti (mediante trattamento in superficie): E202, E235. SANGIOVESE SUPERIORE DI ROMAGNA DOC "CAMPO DI MEZZO" CANTINA TRE MONTI: contiene solfiti.

SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA

Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g


CACIOTTA TOSCANA FAGGIOLA

Energia, 1493 kJ / 360 kcal
Grassi, 29 g
- di cui acidi grassi saturi, 20 g
Carboidrati, 1,7 g
- di cui zuccheri, 1,7 g
Proteine, 23 g
Sale, 0,9 g

Conservare la box in luogo fresco e asciutto. Conservare la Caciotta a 4°C / 9°C.

 
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