UNA PIADINA IN COMPAGNIA

La box "UNA PIADINA IN COMPAGNIA" è composta da: n.1 salame "Contadino" (Kg 1 circa), n.1 confezione di piadine "Pan Piadina" (375g), n.1 bottiglia di vino Sangiovese Superiore di Romagna DOC "Campo di Mezzo" della Cantina Tre Monti (750ml). SALAME CONTADINO: è un salame di alta qualità che nasce nel pieno rispetto della tradizione emiliana. Carni 100% italiane sono lavorate con i più alti standard qualitativi ed insaccate con cura. L’attenzione alle fasi di asciugatura e stagionatura, che avvengono in speciali celle di mattoni, conferisce a questo salame il profumo inconfondibile di una volta e un gusto delicato. PIADINE PIAN PIADINA: il segreto di queste piadine è la semplicità. La farina di alta qualità, le materie prime selezionate, la preparazione a mano, proprio come vuole l'antica ricetta. La lievitazione lenta e naturale, con lievito madre, e gli ingredienti di qualità la rendono equilibrata e facilmente digeribile. La confezione è composta da 3 piadine stese al latte con lievito madre naturale con sale di cervia. Prodotte in Emilia-Romagna da aziende dell'Emilia-Romagna. SANGIOVESE SUPERIORE DI ROMAGNA DOC "CAMPO DI MEZZO" CANTINA TRE MONTI: una splendida fusione dei sangiovesi forlivesi pieni di nerbo e il sangiovese ‘gentile’, più caratteristico della Romagna occidentale. Vino biologico che si presenta con un colore rosso rubino brillante ed un profumo di frutta rossa fresca e sentori di viola mammola . Il sentore complessivo del vino è equilibrato, con note spiccate di amarena e visciole, carnoso. L'azienda agricola Tre Monti nasce agli inizi degli anni '60 grazie a Sergio e Thea Navacchia, ed oggi è diretta dai figli Vittorio e David. I vigneti si estendono sui due poderi di proprietà, situati uno sulle colline forlivesi e l'altro su quelle imolesi per una superficie complessiva di circa 50 ettari ad un'altitudine media di circa 120 metri s.l.m..

SALAME CONTADINO: carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). PIADINE PAN PIADINA: farina "0" di grano tenero coltivato in azienda e macinata in Romagna (60%), latte crudo (32%), lievito madre naturale (10%), olio extravergine di oliva italiano (2%), sale marino integrale dolce di Cervia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio). SANGIOVESE SUPERIORE DI ROMAGNA DOC "CAMPO DI MEZZO" CANTINA TRE MONTI: contiene solfiti.

Conservare la box in luogo fresco e asciutto. Conservare le piadine a +4°C. Dopo l'apertura, conservarle in frigorifero richiudendo la confezione e consumandole entro 5/6 giorni. L'eventuale condensa nella confezione è causata da sbalzi termici e assenza di conservanti.