SALAMI LIGHT

Il Bellafesta con meno grassi e tanto sapore.

La gamma di prodotti CLAI comprende anche il salame magro Bellafesta Light, con meno del 15% di grassi, è prodotto utilizzando esclusivamente le migliori carni magre di suino italiano. Le carni utilizzate e il particolare processo di stagionatura permettono di ridurre la percentuale di grasso, mantenendo inalterato il sapore che eguaglia quello dei salami tradizionali. Gusto e leggerezza in un solo prodotto!
Al posto del sale tradizionale, l’impasto del Bellafesta contiene il sale iodato che è un componente fondamentale per la salute perché aiuta il corretto funzionamento della tiroide.
Bellafesta Light garantisce l’assenza di glutine con spiga barrata, l’assenza di latte e derivati, e l’utilizzo di sale iodato.
Disponibile nel formato da 3 kg nelle Salumerie, Macellerie e Banco Gastronomia.

Le nostre ricette

#Patrizia – Pizza al salame Milano

COSA SERVE: 1/2 kg di pasta per pizza 150 g di mozzarella Fior di Latte 100 g di pomodori pelati 200 g di ricotta vaccinata 120 g di salame Milano affettato 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano olio extravergine d’oliva PROCEDIMENTO: Sciogliete in un bicchiere il lievito di birra. Prendete un’altro bicchiere e sciogliete un cucchiaio […]

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#Annamaria – Tortino al bacon CLAI in bella vista

COSA SERVE: per 4 persone 3 patate 250 g di Pancetta affumicata CLAI a fette 250 g di Scamorza affumicata 50 g di burro 1 bicchiere di vino bianco secco sale e pepe PROCEDIMENTO: Tagliate le patate a rondelle con uno spessore di circa 5 mm, saltatele in padella con un po’ di burro e tenetele […]

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