SALAMI LIGHT

Il Bellafesta con meno grassi e tanto sapore.

La gamma di prodotti CLAI comprende anche il salame magro Bellafesta Light, con meno del 15% di grassi, è prodotto utilizzando esclusivamente le migliori carni magre di suino italiano. Le carni utilizzate e il particolare processo di stagionatura permettono di ridurre la percentuale di grasso, mantenendo inalterato il sapore che eguaglia quello dei salami tradizionali. Gusto e leggerezza in un solo prodotto!
Al posto del sale tradizionale, l’impasto del Bellafesta contiene il sale iodato che è un componente fondamentale per la salute perché aiuta il corretto funzionamento della tiroide.
Bellafesta Light garantisce l’assenza di glutine con spiga barrata, l’assenza di latte e derivati, e l’utilizzo di sale iodato.
Disponibile nel formato da 3 kg nelle Salumerie, Macellerie e Banco Gastronomia.

Le nostre ricette

#Patrizia – Turbanti di Prosciutto Crudo CLAI

COSA SERVE: per 4 persone 4 fette di prosciutto di Parma grandi (affettate dal centro del prosciutto) 2 patate a pasta bianca 200 g di broccoli 1/2 bicchiere di latte 100 g di Parmigiano grattugiato 80 g di burro 30 g di mandorle in lamelle sale e pepe PROCEDIMENTO: Per iniziare prepariamo un classico purè […]

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#Patrizia – Involtini di Salame Bellafesta

COSA SERVE: per 4 persone 12 fette di Salame Bellafesta Light CLAI 200 g di robiola 1 melanzana olio extravergine d’oliva sale e pepe PROCEDIMENTO: Per cominciare sbucciate la melanzana e tagliatela a cubetti piccoli piccoli. Fate scaldare un filo d’olio in una padella e rosolate le melanzane a fuoco medio per circa 5 minuti. Aggiustate […]

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