SALAMI LIGHT

Il Bellafesta con meno grassi e tanto sapore.

La gamma di prodotti CLAI comprende anche il salame magro Bellafesta Light, con meno del 15% di grassi, è prodotto utilizzando esclusivamente le migliori carni magre di suino italiano. Le carni utilizzate e il particolare processo di stagionatura permettono di ridurre la percentuale di grasso, mantenendo inalterato il sapore che eguaglia quello dei salami tradizionali. Gusto e leggerezza in un solo prodotto!
Al posto del sale tradizionale, l’impasto del Bellafesta contiene il sale iodato che è un componente fondamentale per la salute perché aiuta il corretto funzionamento della tiroide.
Bellafesta Light garantisce l’assenza di glutine con spiga barrata, l’assenza di latte e derivati, e l’utilizzo di sale iodato.
Disponibile nel formato da 3 kg nelle Salumerie, Macellerie e Banco Gastronomia.

Le nostre ricette

#Annamaria – Parmigiana di zucchine e Salame Bellafesta CLAI

COSA SERVE: per 6 persone 700 g di zucchine 300 g di Salame Bellafesta CLAI 200 g di scamorza 600 g di passata di pomodoro 120 g di Parmigiano grattugiato 50 g di burro foglie di basilico olio extravergine d’oliva sale e pepe PROCEDIMENTO: Preparate gli ingredienti tagliando le zucchine a fette e soffriggendole brevemente in olio extravergine d’oliva. Poi affettate il Salame Bellafesta […]

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#Patrizia – Insalata di avocado e guanciale

COSA SERVE: per 4 persone 120 g di Guanciale stagionato a fettine 2 avocado 2 cipollotti bianchi (o di Tropea) 1 limone 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva sale e pepe 100 g di valeriana (a piacere) PROCEDIMENTO: Togliete il nocciolo all’avocado, pelatelo e tagliatelo a cubetti. In una ciotola lasciate marinare l’avocado nel […]

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